Blog

Ode aan de diepvries

, diëtist - 8 juni 2017

‘Nederlandse huishoudens vinden diepvriesvoedsel niet zo sexy’, las ik online. Huh? dacht ik, waarom niet? Veel mensen geven de voorkeur aan verse producten, omdat bevroren producten geen of minder vitamines en mineralen zouden bevatten. Maar is dat wel zo?

Hoe goed is melk voor elk?

, diëtist - 5 juni 2017

Is melk nu wel of niet goed? Misschien wel een van de meest gestelde vragen in mijn spreekkamer. Heb je de calcium uit zuivel nodig of niet?

De kracht van bonen

, diëtist - 25 mei 2017

Bonen staan in de Schijf van Vijf, worden gezien als de perfecte aanvulling bij een vleesloze maaltijd én 2016 was internationaal zelfs uitgeroepen tot het Jaar van de Boon. Waarom verdient de boon zo veel lof?

Het kaf van het koren scheiden

, diëtist - 22 mei 2017

Zoek jij wel eens online informatie over voeding? Of heb je wel eens gezocht naar iemand die je kan begeleiden naar een gezonder eetpatroon? Hoe vervelend is het als je dan tegenstrijdige informatie vindt en niet weet welk advies je kunt geloven.

Vind een diëtist bij jou in de buurt

Zoutloze praat?

, diëtist - 18 mei 2017

Nee integendeel. Hier alleen de ongezouten waarheid over… zout. Per dag hebben wij ongeveer 1,5 gram zout nodig. Zout heeft ons lichaam nodig voor de vochtbalans, regeling van de bloeddruk en de werking van onze zenuwen. In dit blog onder meer het antwoord op de vraag: hoeveel zout zit er in je eten?

4 tips en tricks bij het afvallen

, diëtist - 15 mei 2017

Als het gaat om afvallen, gaan de meeste diëten over wat je wel en niet moet eten. Zijn koolhydraten nu wel of niet goed? Pak je een smoothie of een bakje yoghurt? Maar bij afvallen gaat het niet alleen om wat en hoeveel je eet. Uit onderzoek blijkt dat deze tips en tricks ook helpen:

Schatje patatje

, diëtist - 11 mei 2017

‘Hey schatje, ik ben net klaar met werken en ben bijna thuis. Ik loop nu langs de snackbar en de Chinees,’ klinkt de vertrouwde stem van mijn vriend door de telefoon. Het is inmiddels al 23.15 uur. ‘Het ruikt erg lekker hier en ik heb eigenlijk veel trek, ik haal even een patatje!’

Vol van koren

, diëtist - 8 mei 2017

Zwoegend op de loopband in de sportschool hoor ik naast mij een gesprek tussen twee vriendinnen: ‘ik eet echt geen brood meer hoor. Zó ongezond. Daar word je echt dik van.’ Ik krijg de neiging om mij te mengen in het gesprek, maar houd mij toch maar gedeinsd. Ondertussen doe ik mijn best om niet van de loopband te rollen van verbazing.

Minder pillen, meer diëtist

, diëtist - 4 mei 2017

Naar aanleiding van artikel van NRC van 28 april 2017 “Huisarts moet paprika voorschrijven, geen pillen”

EI-genwijs

, diëtist - 17 april 2017

Ik ben een doosje zonder scharnieren, deksel of slot en in mij zit een bolletje goud verstopt… Wat ben ik? Jawel, ik ben de ster van elk ontbijt, en de gangmaker van elke salade: ik ben een ei! In dit blog lees je meer over eieren.