Blog

Voeding en hartfalen

Bij hartfalen is de pompfunctie van het hart verminderd. Daardoor wordt er niet genoeg bloed rondgepompt. Hartfalen kan zowel chronisch als acuut zijn, en kan veroorzaakt worden door bijvoorbeeld een hartinfarct, een hoge bloeddruk of hartritmestoornissen. Op deze pagina krijg Lees meer…

Voeding & allergie

Bij een voedselallergie maakt het lichaam afweerstoffen aan tegen bepaalde eiwitten in de voeding. Dit kan uiteenlopende klachten geven: van mild eczeem tot levensbedreigende situaties (zoals een anafylactische shock). Voedingsmiddelen waarvoor vaak een allergie bestaat zijn: melk, ei, pinda, noten Lees meer…

Voeding en coeliakie

Coeliakie (of glutenintolerantie) is een chronische ziekte van de dunne darm. Gluten, een eiwit dat voorkomt in bepaalde granen, veroorzaakt beschadiging van het darmslijmvlies. Dit kan leiden tot een verminderde opname van voedingsstoffen. Dit verbetert snel na het volgen van Lees meer…