Is de letter M calorierijker dan de I?

 

Is de letter M calorierijker dan de I?

, diëtist - 26 november 2018

Al vanaf de zomermaanden liggen de winkelschappen al goedgevuld met pepernoten, kruidnoten, marsepein, schuimpjes, taaitaai, banketletters en het hele ABC in chocoladeletters. Maar nu Sinterklaas in het land is, kun je er bijna niet meer omheen. Over het snoepgoed van Sinterklaas gaan veel verhalen de ronde. Maar wat is nu waar? Zijn pepernoten en kruidnoten hetzelfde? Levert de letter I minder calorieën dan de M?

Lees meer

Op bezoek bij de schooldiëtist

, diëtist - 22 november 2018

De meeste mensen hebben weleens gehoord van de schooldokter. Maar wie kent de schooldiëtist? En wat zijn dan de werkzaamheden van de schooldiëtist?

Lees meer

Gastric bypass: als je ogen groter zijn dan je maag

, diëtist - 19 november 2018

Ik moet even zoeken tussen de mensen in de spreekkamer, maar in de hoek zie ik Mandy zitten. 32 kilo lichter! Ik zou haar bijna niet meer herkennen. 12 maanden geleden heeft ze succesvol een gastric bypass operatie ondergaan. Op de vraag hoe het nu met haar gaat, krijg ik een twijfelachtig antwoord.

Lees meer

Slijmvorming door melkproducten

, diëtist - 15 november 2018

Claudia heeft een ernstige vorm van COPD . Ze komt op mijn spreekuur omdat ze in het afgelopen half jaar ongeveer 8 kilo is afgevallen zonder dat dat de bedoeling was. Bij het meten van haar lichaamssamenstelling blijkt dat ze niet alleen vetmassa, maar vooral veel spieren verloren is. ‘Het is belangrijk voldoende eiwit te eten’, leg ik haar uit. ‘Eiwit zit bijvoorbeeld veel in vlees, vis, melkproducten, noten en peulvruchten. Het is de bouwstof van de spieren. Door voldoende eiwit te nemen en te bewegen, wordt de verloren spiermassa weer opgebouwd.’ ‘Dat snap ik niet helemaal’, zegt ze. ‘Melkproducten geven toch juist veel slijm?’

Lees meer

Diëtist en vergoeding

, diëtist - 12 november 2018

Stel, je wordt door je huisarts verwezen naar de diëtist. Hoe zit dat dan met de vergoeding door de zorgverzekering? Hoe zit het nu en hoe is het straks in 2019?

Lees meer

Op de knieën door de supermarkt

, diëtist - 8 november 2018

Boodschappen doen met nog maar paar euro op je bankrekening is niet fijn. Juist dan zie je allerlei lekkere dingen die je wilt kopen. Hoe ik dit weet? Nou, ik heb ook tijden gehad waarin ik ieder dubbeltje moest omdraaien. Meer dan eens liep ik in de supermarkt uit te rekenen hoeveel de artikelen in mijn winkelmandje ongeveer zouden kosten zodat ik bij de kassa niet voor joker zou staan. Na verloop van tijd merkte ik dat ik creatiever werd om goedkope en gezonde boodschappen te scoren. De diëtist in mij was toen ook al actief dus gezond eten was een pré. Mijn creatieve oplossingen wil ik graag met jullie delen 😊

Lees meer

Wat eet Mandy na haar gastric bypass operatie?

, diëtist - 5 november 2018

‘Ik hoop dat mijn omgeving mij weer gaat zien als persoon en mij niet op basis van mijn omvang beoordeelt. Ik zou graag weer kleding uitzoeken die ik leuk vind, in plaats van verdoezelen wat eronder zit. Ik wil ook graag met mijn kinderen naar een attractiepark gaan zonder bang te hoeven zijn of ik in een attractie pas’, zegt Mandy als ik haar vraag welke doelen ze wil bereiken. Een maand geleden heeft zij een gastric bypass operatie ondergaan. Hoe heeft zij het de afgelopen maand ondervonden?

Lees meer

Stoppen met roken zonder gewicht aankomen, hoe dan?

, diëtist - 1 november 2018

Oktober staat voor velen in het teken van stoppen met roken: Stoptober. Zo ook voor de 48-jarige Marja. Ze heeft ruim 30 jaar sigaretten gerookt en houdt van het bourgondische leven. De angst om gewicht aan te komen heeft haar er jaren van weerhouden om te stoppen met roken. Toch is ze nu vastberaden om het roer om te gooien. Ze schakelt mijn hulp in: ‘Hoe voorkom ik dat ik aankom als ik ben gestopt met roken?’

Lees meer

Met lange tanden eten: tips voor gezelligheid aan tafel

, diëtist - 29 oktober 2018

Er zijn drie gebieden waarin je kind macht kan uitoefenen op jou als ouder: slapen, zindelijkheid en eten. Wat kan het af en toe frustrerend zijn wanneer je kindje voor de zoveelste keer eten weigert. In dit blog meer over hoe jij die strijd kunt winnen en gezelligheid aan tafel kunt creëren.

Lees meer

Paleodieet oergezond?

, diëtist - 25 oktober 2018

Terug naar zoals onze voorouders zouden hebben gegeten. Daar zou het lichaam het beste raad mee weten. Zo pleiten aanhangers van het Paleodieet. Het dieet bestaat uit  zo vers mogelijke, natuurlijke producten van voornamelijk wildvlees, vis, noten, zaden, bessen, planten, groenten en fruit. Is dit ook echt zo gezond? In dit blog de zin en onzin van het Paleodieet.

Lees meer