Palmolie: vet ongezond?

 

Palmolie: vet ongezond?

, diëtist - 22 oktober 2018

‘Ik eet geen producten met palmolie meer, daar hoor je zo veel horrorverhalen over’, vertelt Marja. Ze is zich gaan verdiepen in het milieu, de ontbossing van het tropisch regenwoud, bedreiging van unieke diersoorten en haar eigen gezondheid. Tot haar grote verbazing zit palmolie niet alleen in koek, sauzen, pindakaas en margarine. Ook in shampoo, make-up en wasmiddelen zit palmolie. Ze wil graag tips om minder palmolie te gebruiken.

Lees meer

De ijzeropname

, diëtist - 18 oktober 2018

IJzer is onder andere verantwoordelijk voor hemoglobine. Hemoglobine is een onderdeel van de rode bloedcellen die het zuurstof door ons bloed vervoeren. Wanneer je te weinig ijzer in je lijf hebt, is het dus logisch dat je bijvoorbeeld vermoeid bent. Wanneer je geen ziekte hebt en verder gezond bent, hoef je geen extra aandacht te besteden aan ijzerrijke producten. Risicogroepen zijn: vruchtbare vrouwen, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, vegetariërs, veganisten en kinderen. Val je in deze groep? Dan is het belangrijk om dit blog te lezen. De do’s en don’ts met betrekking tot de ijzeropname zal ik je in dit blog uitleggen.

Lees meer

Behoefte aan chocolade

, diëtist - 15 oktober 2018

‘Als ik ongesteld word, heb ik zo’n behoefte aan chocolade’. Of: ’In de loop van de middag krijg ik altijd zo’n behoefte aan suikers.’ Zomaar wat uitspraken die ik regelmatig op het spreekuur hoor. Hoe zit dat met die behoefte? Geeft je lichaam dan echt aan wat je nodig hebt?

Lees meer

Het geheim van de slanke diëtist

, diëtist - 11 oktober 2018

Wat eten diëtisten eigenlijk zelf? Daar bestaan nog wel wat vooroordelen over. Zo zijn er mensen die denken dat diëtisten vrijwel alleen leven op sla. En ik heb zelfs wel eens meegemaakt dat iemand eigenlijk niet durfde te koken voor mij als ik kwam eten. Onzin natuurlijk. Diëtisten zijn ook gewoon mensen. Dat betekent dus ook dat het voor een diëtist net zo lastig is om verleidingen van ongezond voedsel te weerstaan als voor ieder ander. Maar wat is dan het geheim van de slanke diëtist?

Lees meer

Wat als je de grip op je eetpatroon kwijt bent?

, diëtist - 8 oktober 2018

Iedereen eet weleens meer dan dat hij of zij zou willen. Het hebben van een eetbui is dan ook niet gelijk iets om je zorgen over te maken. Maar wanneer de eetbuien je leven overnemen, is er meer aan de hand. Geschat wordt dat ongeveer 160.000 mensen in Nederland lijden aan Binge Eating Disorder oftewel BED.

Lees meer

Verandering van spijs doet eten

, diëtist - 4 oktober 2018

Bas is 38 jaar en werkzaam in de wegenbouw. Hij is via de huisarts verwezen naar de diëtist voor het beoordelen van zijn voedingspatroon. Hij heeft een gezond gewicht. ‘Volgens mij doe ik het best goed’, zegt hij. ‘Ik ben helemaal niet zo’n snoeper. Ik hoor de laatste tijd weleens dat koolhydraten slecht zijn en dat je daarom geen brood moet eten. Is dat echt beter?’

Lees meer

Mag ik een lijstje?

, diëtist - 1 oktober 2018

Op mijn spreekuur zie ik mensen met uiteenlopende problematiek, maar het gewicht is een vaak terugkerend onderwerp. Soms gaat het om mensen die een hele kast vol hebben staan met dieetboeken. Voor andere mensen is het geheel nieuw om actief met voeding bezig te zijn. In het eerste gesprek vraag ik altijd wat degene tegenover mij van mij verwacht. Meer dan eens krijg ik dan als reactie: ‘Nou, ik zou wel graag een lijstje willen hebben met wat ik wel en niet mag eten.’

Lees meer

Wat is een gezonde ontbijtshake?

, diëtist - 27 september 2018

In plaats van de standaard bruine boterham met kaas, kun je er ook voor kiezen een ontbijtshake te maken. Wat moet er in om een gezonde versie op tafel te zetten?

Lees meer

Motivatie

, diëtist - 24 september 2018

Zowel Inge als Marcha worden begeleid door de diëtist. De motivatie van beiden is anders. Hoe gaat de diëtist hiermee om?

Lees meer

Prikkelbare darm… en nu?!

, diëtist - 20 september 2018

Buikpijn, misselijkheid, opgeblazen gevoel, krampen, winderigheid en obstipatie en/of diarree. Als je dit herkent, heb je mogelijk last van het Prikkelbare Darm Syndroom ofwel PDS (in het Engels: Irritable Bowel Syndrome/IBS). Hoe verminder je deze klachten?

Lees meer